Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Crème catalane toute légère
Quantité : pour 6 ramequins – Temps de préparation : 45 mn – Cuisson : + ou – 10 mn – Temps de repos : 2 h Ingrédients Magazine Rebelle-Santé n° 274
Je réduis le désherbage
L’essentiel à savoir Les techniques de désherbage – qui se pratiquait déjà au Néolithique (-9 000 à -5 000 ans avant J.-C.) – ont constamment évolué : assolement, jachère, sarclage, rotation des cultures, tri des semences… L’utilisation massive des herbicides chimiques s’est répandue à partir de 1945. Elle est contestée
Les essentiels du jardinage en mars
Semis Légumes À l’extérieur, sous châssis ou tunnel : carottes, choux, navets, petits pois hâtifs, radis et laitues à forcer et, en pleine terre en climat doux : épinards, fèves, pois. En serre chaude : céleris, choux pommés, choux-fleurs, poireaux, tomates. Fleurs À l’abri dans une terre à 16-18 °C
En attendant le printemps…
Moi qui écris cette chronique au cœur de l’hiver, je suis bien contente de savoir que les fleurs seront de retour bientôt. En ce début d’année, j’ai un peu de vague à l’âme… rien de grave, le froid qui s’est installé, des souvenirs qui se bousculent, les enfants qui sont
Mes cosmétiques anti-gaspi avec un reste de lait
Et voilà qu’il reste un fond de lait dans la bouteille au réfrigérateur ! Un petit fond, et parfois un gros fond, proche de la date de péremption. Pas question de le vider dans l’évier ! On en fait quoi, alors ? Un flan pour le goûter des enfants, une
Chou-fleur mimosa
Quantité : pour 2 personnes – Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 20/30 mn Ingrédients Magazine Rebelle-Santé n° 273