En bref

Suivez l’actualité santé et environnement avec Sophie Lacoste. En bref !

Inflammation : la bête noire

Quand, comme moi, on suit les nouvelles recherches concernant la santé, on constate de plus en plus que notre grande ennemie, celle de notre santé, c’est l’inflammation chronique ! Au moment de rédiger cette rubrique, je suis allée faire un tour pour lire les nouvelles dans le domaine de la

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Des probiotiques contre l’asthme

De la qualité du microbiote intestinal des bébés dépend leur risque de développer de l’asthme. C’est la conclusion de chercheurs de l’Université de Colombie-Britannique, de l’Université McMaster, de l’Université de Toronto, de l’Alberta et du Manitoba. En effet, ils suspectent l’excès d’hygiène d’être à l’origine de l’augmentation spectaculaire du nombre

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Les abeilles meurent et notre gouvernement continue à laisser faire…

Il lui en faut combien, des études, à notre ministre de l’agriculture pour être vraiment certain que les néonicotinoïdes* tuent les abeilles ? * Les néonicotinoïdes sont une classe d’insecticides agissant sur le système nerveux central des insectes, très utilisés en agriculture conventionnelle (Gaucho, Cruiser, etc.). Le dernier avis de

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Du safran pour le foie

Le safran doit sa belle couleur jaune à un pigment très antioxydant : la crocine. Ses effets bénéfiques ont déjà été démontrés en cas de sclérose en plaques et, récemment, c’est comme protectrice, en prévention du cancer du foie, que cette molécule est mise en avant. Les essais réalisés sur

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Le pouvoir des couverts !

On savait déjà que le fait de choisir un verre à vin plus petit diminuait la consommation de vin à table… On savait aussi qu’en reposant sa fourchette entre deux bouchées, on atteignait plus vite la satiété et on mangeait moins aux repas… Eh bien, le pouvoir des couverts ne

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