Je prépare mes semis au potager
L’essentiel à savoir
- Les graines (au sens botanique) ou semences se forment lors de la reproduction sexuée des plantes (fécondation par le pollen) ; ce mode de reproduction assure un brassage et une diversité génétiques.
- Les graines ont une forme et une structure très variables selon les espèces. Elles sont constituées d’un ou plusieurs embryons, de réserves stockées essentiellement dans les cotylédons et d’enveloppes dont l’aspect est très variable. Ces dernières protègent l’embryon des conditions extérieures défavorables.
- Le processus de germination n’est possible que si la graine peut s’humidifier, voire s’imbiber d’eau.
- Le processus de germination commence par une évolution des enveloppes de la graine (ramollissement, humidification, ouverture…) qui déclenche l’hydrolyse des réserves, celles-ci deviennent alors utilisables par l’embryon (ou les embryons) qui entame ensuite son processus de développement et de croissance. Il fabrique des tissus cellulaires spécialisés : la radicule, la tigelle, il déploie son ou ses cotylédons qui assurent la photosynthèse en attendant l’apparition des feuilles vraies qui assureront la nutrition de la plante.
- Les graines ont une durée de vie au-delà de laquelle la faculté germinative disparaît. Il est donc important de la préserver par un bon stockage et aussi de ne pas semer de graines trop anciennes.
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