Tous les mois, découvrez des livres sur la santé, la nature et l’environnement sélectionnés par Rebelle-Santé. Jetez aussi un oeil à l’agenda, qui sait s’il n’y a pas un salon bio ou une animation près de chez vous ? Sans oublier, notre calendrier lunaire pour connaître les moments les plus favorables à vos différentes activités.
Une cuisine des couleurs, des formes et des saveurs
Franck Schmitt a fait l’école hôtelière. Il a gardé de ses années d’études le plaisir de jouer avec les goûts et de présenter ses plats de façon originale. Ses recettes font la part belle aux produits du marché, mais grâce à son inventivité, les pommes de terre se singularisent au
Agar-agar : de l’entrée jusqu’au dessert
C’était l’aliment du mois dans le magazine Belle-Santé d’avril 2008. Dans ce numéro, Sophie Lacoste vous rappelait toutes les vertus de ce gélifiant alimentaire extrait d’une petite algue. L’agar-agar est en effet un moyen naturel très efficace pour perdre du poids, mais aussi pour réguler son transit, pour lutter contre
Mon p’tit verger bio
Un très joli livre pour tous les petits qui aiment les fruits, les petits qui ont un jardin, et ceux qui n’en ont pas (un balcon ou une terrasse suffit)… avec des conseils pour savoir quand et comment planter, nourrir, tailler, arroser, désherber, protéger un arbre fruitier (il existe des