Tous les mois, découvrez des livres sur la santé, la nature et l’environnement sélectionnés par Rebelle-Santé. Jetez aussi un oeil à l’agenda, qui sait s’il n’y a pas un salon bio ou une animation près de chez vous ? Sans oublier, notre calendrier lunaire pour connaître les moments les plus favorables à vos différentes activités.
De la « toxicité » en botanique
Plante sauvage = toxique, habile raccourci qui tend à diaboliser le non brevetable et à recommander un produit de synthèse officiel… Les exemples d’interdiction de prêle sèche, de purin d’ortie ou de semences non inscrites ne manquent pas ! « C’est naturel, donc ça ne peut pas me faire de mal« .
Fidélité, tolérance et humanité
Au moyen de petites histoires simples extraites des Entretiens de Confucius, Yu Dan rend accessible, actuelle et universelle la pensée de ce « gardien de l’âme chinoise ». Nous qui passons notre temps à observer le monde extérieur et à tout en attendre, nous ignorons que le secret du bonheur consiste à
Du nouveau dans le fond de tarte !
Quand j’étais enfant et que la tarte arrivait sur la table au moment du dessert, je dégustais la garniture, espérant, sans succès, laisser discrètement le fond et surtout le « trottoir » de pâte sur le bord de mon assiette… Avec ce petit livre de recettes, plus besoin de ruser, le fond