La roquette…
Très proche du navet et des radis, dont elle est cousine, la roquette est une petite salade dentelée à la saveur piquante et poivrée. Égalemen…
vitamine K
La ciboulette (Allium Schoenoprasum)
La ciboulette est une plante aromatique vivace de la famille des liliacées. Elle peut atteindre 50 cm de haut et se pare à la floraison de jolies…
Des brocolis et des épinards contre l’ostéoporose
C’est parce qu’ils sont riches en vitamine K, nécessaire à l’ostéocalcine, une protéine osseuse, que les brocolis et les épinards sont si intéressants pour lutter…
