La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
E214… et suivants !
Suite de notre voyage dans les listes d’ingrédients des aliments que nous mangeons chaque jour, sans toujours savoir exactement ce qu’ils représentent.Bel exemple avec le E214. Ce code ne vous dit rien ? Vous avez sûrement tout de même entendu parler de la substance qu’il désigne, mais peut-être dans un
E120
Suite de notre voyage dans les E… des listes d’ingrédients des aliments que nous mangeons chaque jour, sans toujours savoir exactement de quoi ils sont faits. Car si on sait que les E suivis de chiffres désignent des additifs alimentaires, ces codes assez obscurs ne nous disent souvent rien de
Le rutabaga, sympathique revenant
Le chou rutabaga apparaît pour la première fois en 1620 dans l’ouvrage d’un botaniste suisse et le nom qui lui est donné (swede turnip) semble vouloir lui attribuer une origine suédoise.
Par Pascale Pascal
Nos conseils en nutrithérapie
La maladie de Parkinson – Agir avant qu’il ne soit trop tard (Première partie)
La maladie de Parkinson est la deuxième maladie neurodégénérative après Alzheimer. En France, environ 150 000 personnes souffrent de cette maladie malheureusement diagnostiquée trop tard…
Hémochromatose
La complémenthérapie à mettre en œuvre pour lutter contre le trop-plein de fer.
Maladies chroniques : faites appel aux compléments alimentaires ! Exemple extrait de l'ouvrage : les problèmes de thyroïde
Les fidèles de Rebelle-Santé connaissent bien les rubriques de notre naturopathe Didier Le Bail, spécialiste de nutrithérapie. Voici quelques extraits de son ouvrage : Les Compléments alimentaires qui guérissent, paru aux Éditions Mosaïque-Santé.