La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
Le glutamate
Pour savoir ce qu’on mange exactement, il faut lire les étiquettes des produits qu’on achète et pouvoir les décrypter et traduire leur langage pour comprendre ce qu’elles nous disent. Ce qui n’est pas toujours simple Qu’est-ce que c’est? Cette substance synthétique, obtenue à partir de matières végétales ou animales, fait
Eaux minérales Comment choisir ?
Le qualificatif «minérale» signifie, pour une eau, qu’elle possède des vertus thérapeutiques reconnues et vérifiées par l’Académie de Médecine et le ministère de la Santé.
Article écrit par Camille Longchamp
Pour manger équilibréSachez traduire les messages des étiquettes
«Riche en fibres», «À teneur réduite en sodium», «Allégé», «Participe à la solidité de l’os», «Contribue au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire»… Les étiquettes apposées sur les produits alimentaires débordent de ce genre de messages vantant leurs qualités. Mais, malgré leur caractère attractif ou rassurant et les tentatives de règlementations
Nos conseils en nutrithérapie
Troubles de la thyroïde : la complémenthérapie à mettre en œuvre
Les dérèglements de la thyroïde affectent plus de 200 millions de personnes à travers le monde. L’hypothyroïdie est beaucoup plus fréquente que l’hyperthyroïdie. Environ 10 % de la population âgée souffre d’hypothyroïdie. Les femmes sont nettement plus touchées que les hommes par les troubles de la glande thyroïde.
Les bienfaits du baobab bio
Fibres, calcium, phosphore, potassium, fer, anti-oxydants (flavonoïdes, vitamine C, béta-carotène), acides aminés (L-proline, histidine)… La pulpe du fruit du baobab est une véritable source de bienfaits pour l’organisme : régulation du transit, prévention de l’hypertension, réduction des risques cardio-vasculaires, mais aussi protection des cartilages, action anti-inflammatoire… Un super-fruit pour retrouver
