Phytologie

La phytologie regroupe la phytothérapie, l’aromathérapie et la gemmothérapie. Elle est l’une des 7 techniques mineures de la naturopathie.

recettes naturelles au navet
Phyto aroma

Des recettes naturelles avec le navet

« Qui mange un navet, gagne une année. » Qu’ils viennent de Nancy, d’Auvergne ou de Milan, qu’ils soient blancs, jaunes, roses, rouges ou noirs, ronds, plats ou allongés, les navets (Brassica rapa ssp. Rapa) sont des légumes racines de la famille des Brassicacées, des plantes annuelles originaires du Moyen-Orient. Leur utilisation

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Phyto aroma

Des recettes naturelles avec le fenouil

Si je vous dis que nous allons parler du ou des fenouils, vous penserez immédiatement aux bulbes charnus et goûteux qui se dégustent crus ou cuits, en salade, en gratins ou en accompagnement des viandes et des poissons. Ces bulbes souterrains proviennent des Foeniculum vulgare var. dulce appelés communément « fenouils doux »,

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le pin
Flore

Le pin, l’invincible

(Pinus)

Pins maritime, sylvestre, noir (le laricio en est une sous-espèce), à crochets, d’Alep, parasol… il en existe tant ! Le pin le plus connu de France est probablement celui de Clisson, penché sur la rue de la collégiale. Mais les pins ont fait la réputation de bien des régions, depuis

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