Pâtes sans gluten : deux nouveaux goûts
Pour varier un peu les plaisirs, après les pâtes au sésame, à la courge, à la noisette et à la noix, Émile Noël propose deux nouvelles variétés de pâtes sans gluten élaborées à partir de farines de riz, de maïs et de farines déshuilées de lin ou d’amande. Certifiées bio, riches en fibres et en protéines, leur goût est délicat et se marie bien, par exemple, avec l’huile d’olive, la tomate, le basilic ou le thym. Le temps de cuisson recommandé mérite d’être un peu allongé, même quand on aime les pâtes al dente…
- L’Émile Saveurs sans gluten. Émile Noël. Sachet de 350 g. Pâtes au lin : 5,40 €. Pâtes à l’amande : 5,40 €. En vente en réseaux de magasins bio et diététiques.
Retour au sommaire de Rebelle-Santé n° 185
