Vélouté d’asperges blanches
Quantité : pour 2 personnes – Temps de préparation : 10 mn – Cuisson : 30 mn environ Ingrédients
Fait-maison
Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Financiers citron pavot
Quantité : pour une quinzaine de petits gâteaux – Temps de préparation : 10 mn – Cuisson : 15 mn Ingrédients
Je sème des melons
L’essentiel à savoir Originaire de régions chaudes et plutôt sèches, le melon (Cucumis melo) a été domestiqué vers 2500 avant J.-C. Les Grecs et les…
Les essentiels du jardinage en mai
Semis LégumesLes légumes de l’été y compris haricots verts, les aromatiques, les poireaux d’hiver et les variétés hâtives de choux de Bruxelles. FleursLes annuelles de…
Restons optimistes et surcyclons
Ouh là, en ce moment, tout se bouscule. Déclarations incessantes, inquiétantes, brutales, grotesques… relayées tous azimuts, avec plus ou moins de jubilation et de recul,…
Je fleuris mon jardin avec des annuelles
L’essentiel à savoir Dans le commerce, le terme « annuelles » désigne des plantes cultivées variées, plutôt herbacées, à vocation potagère ou ornementale. Leur mode de culture,…
Les essentiels du jardinage en avril
Semis LégumesCarottes, choux, ciboulette, concombres, haricots, laitues, maïs, navets, persil, poirée, poireaux d’automne, radis, salades, tomates, courgettes, courges, citrouilles, potirons… FleursBelles de jour, clarkias, capucines…
Corolles aux épinards, fromage frais et noix
Quantité : pour 20 corolles – Temps de préparation : 45 mn – Cuisson : 30 mn Ingrédients Pâte brisée aux herbes Garniture
Crème catalane toute légère
Quantité : pour 6 ramequins – Temps de préparation : 45 mn – Cuisson : + ou – 10 mn – Temps de repos : 2 h Ingrédients
Chic, le printemps arrive
Comme chaque année, nous allons assister à ce petit miracle : la brume verte des jeunes feuilles va envelopper les arbres, les bourgeons vont éclater…