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le bon choix au supermarche

Entretien avec Mégane Heudiard, co-autrice de « Le bon choix au supermarché »

Dans les nombreux rayons du supermarché remplis d’étiquettes prometteuses et d’offres alléchantes, il n’est pas évident de s’y retrouver et de savoir faire les bons…

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Aurore Esclauze 22 septembre 2025
encyclo caca

L’incroyable destin de nos aliments

Comment marche notre digestion ? Où vont nos aliments, de notre assiette à la station d’épuration, en passant par les toilettes ? Ces questions ne…

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Aurore Esclauze 22 septembre 2025
algues au quotidien

Des superaliments marins au quotidien

En Asie, on consomme des algues depuis des millénaires. Rien qu’au Japon, on mange autant d’algues fraîches que les Français de salade verte ! Petit…

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Aurore Esclauze 22 septembre 2025
toxic veggies

La face cachée des super-aliments

Sally K. Norton, nutritionniste américaine et spécialiste de la santé publique, dévoile dans ce livre les méfaits inconnus des oxalates, composés naturels présents dans de…

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Aurore Esclauze 25 août 2025
decodons

Comprendre nos maladies

Et si la maladie était un message de notre corps qu’il fallait écouter et décrypter ? C’est ce que pense le Dr Cornelia Gauthier, qui…

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Aurore Esclauze 25 août 2025
incroyables hormones

Les super-pouvoirs des hormones

Nos hormones se mêlent de tout et agissent sur chaque aspect de nos vies, sans qu’on s’en rende compte. Elles sont extraordinaires, permettent de réguler…

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Aurore Esclauze 23 juin 2025
la france vue par les vetos

Soigner l’animal et soigner le maître

Dans leur cabinet, les vétérinaires voient défiler tous les pans de la société, de la classe cadres sup’ à l’extrême pauvreté, des citadins épris de…

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Aurore Esclauze 23 juin 2025
compostelle pour les vieux

Oser se mettre en route

À 70 ans, Daniel Saint-Hamont s’est lancé un défi un peu fou : parcourir le célèbre chemin de Compostelle, soit 1600 kilomètres entre le Puy-en-Velay…

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Aurore Esclauze 19 mai 2025
histoire medecine

Les origines du soin

Depuis toujours, les humains ont cherché à guérir leurs maladies. Des remèdes empiriques à base de plantes médicinales (et des moyens du bord) aux avancées…

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Aurore Esclauze 19 mai 2025
Dubois rousseau

Et si les oiseaux nous aidaient à aller mieux ?

Et si nous levions les yeux au ciel pour observer les oiseaux ? Ces animaux nous côtoient chaque jour, que l’on habite à la campagne…

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Aurore Esclauze 19 mai 2025
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