Rebelle-Santé vous propose chaque mois d’explorer un sujet en lien avec la santé ou l’environnement, le plus souvent à travers des entretiens de celles et ceux qui s’engagent pour faire changer les choses dans leur domaine.
Covid et perte d’odoratLa cryothérapie est-elle indiquée ?
En 2022 paraissait, dans le Journal of Integrative and Complementary Medicine, une étude révélant que la Cryothérapie Corps Entier (CCE) pourrait permettre de lutter contre l’anosmie – la perte de l’odorat – liée au Covid-19. À ce jour, aucune thérapie médicale ne permet de résoudre cet effet secondaire de la maladie.
Pour une transition agroécologiqueEntretien avec Marc Dufumier
« Le passage d’une agriculture industrielle à une agriculture qui relève de l’agroécologie, sur le plan technique, c’est révolutionnaire. C’est un changement radical. » Marc Dufumier, agroécologue Agroécologue de la première heure, professeur honoraire à AgroParisTech où il a dirigé la chaire d’agriculture comparée, Marc Dufumier parcourt le monde pour étudier les
Syndrome de ChiariEntretien avec Mona, autrice de "Arnold et moi"
À la suite d’un article sur le syndrome de Chiari paru dans notre numéro de novembre, Mona nous a écrit pour nous signaler le retard de la France dans la prise en charge de cette pathologie. Ici, la craniectomie (ouverture du crâne) est la seule réponse apportée aux patients, une
“Nous pourrions vivre jusqu’à plus de 150 ans en bonne santé”Entretien avec le docteur Christophe de Jaeger
Fondateur de l’Institut de médecine et physiologie de la longévité, le Dr Christophe de Jaeger s’engage en faveur d’une médecine tournée vers la préservation et l’augmentation de notre capital santé et non plus une médecine uniquement consacrée aux soins. Dans son dernier ouvrage Médecine de la longévité : une révolution ! publié
Le renouveau du pain d’antan Trois jeunes boulangers aux pratiques ancestrales
Maxime, Shinya et Valentin sont les premiers à avoir proposé à Paris un pain pétri à la main, à base de levain, d’eau et de farines issues de blés anciens jamais manipulés par l’agro-alimentaire, sans traitement ni conservateur pour les semences ou les farines, ni aucun des multiples ajouts présents
Pauvres arbres !Arbres sacrifiés, démocratie en danger
Souvenez-vous, il y a un an, cette chronique parlait des arbres menacés, ici et ailleurs, et des tentatives menées pour les protéger. Aujourd’hui, je vous raconte comment, dans mon tout petit village de La Force, nous avons vainement tenté de sauver les 6 arbres de la Place, en pleine santé