Surpoids chez les enfants, une épidémie qui touche 20 % d’entre eux

17 % des adultes sont obèses en France (IMC supérieur à 30), soit plus de 8,5 millions de personnes, d’après une étude menée par l’Inserm en collaboration avec la Ligue contre l’obésité et publiée en 2023. Environ 5 % des enfants en grande section de maternelle (environ 6 ans), CM2 (environ 10 ans) et 3e (environ 14 ans) sont en obésité, avec une légère prédominance chez les filles (5,4 % contre 4,7 % chez les garçons). Ces estimations reposent sur des mesures anthropométriques (poids, taille, IMC) collectées en écoles primaires et collèges. L’obésité pure, qui avait bondi entre les années 1980 et 2000, reste plutôt stable, mais le surpoids, dont le nombre de cas avait été multiplié par quatre, continue à augmenter pour atteindre près de 20 % des enfants.

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Pour nous prémunir du risque de nouvelles pandémies…

« Voir un lien entre la pollution de l’air, la biodiversité et la Covid-19 relève du surréalisme, pas de la science », déclarait Luc Ferry dans L’Express du 30 mars 2020, contredisant ce qu’affirme pourtant la soixantaine de scientifiques du monde entier que Marie-Monique Robin a pu interroger pendant le premier confinement. Son livre La Fabrique des pandémies réunit ces entretiens dans une enquête passionnante qui explique comment la déforestation, l’extension des monocultures, l’élevage industriel et la globalisation favorisent l’émergence et la propagation de nouvelles maladies. Non seulement la pandémie de Sars-CoV-2 était prévisible, mais elle en annonce d’autres.