Poire anti-bronchite
Suite aux trucs parus dans le N° 170 sur divers traitements naturels pour traiter la bronchite, je voudrais ajouter une recette de la diététique chinoise : prendre 3 ou 4 poires, bio de préférence, les couper en tronçons, les mettre dans une casserole et couvrir largement d’eau ; porter à ébullition et laisser cuire à petit feu jusqu’à ce que les fruits soient tendres ; boire l’eau de cuisson (tiède ou froide) en plusieurs fois dans la journée et renouveler les jours suivants jusqu’à amélioration. On peut bien sûr consommer les fruits saupoudrés de cannelle. »
Recette envoyée par Joëlle N. du Gard
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