Limonade d’été au citron vert et piment
Pour un litre :
– 3 gros citrons verts
– 10 cl de sirop d’érable
– 80 cl d’eau
– Environ 1/2 cuillerée à café de piment de Cayenne (selon goût)
- Pressez les citrons verts et ajoutez le sirop d’érable, l’eau et le piment.
- Mixez soigneusement le tout, mettez en bouteille et servez très frais avec des glaçons.
D’ici et d’ailleurs, les épices qui guérissent de Murielle Toussaint, éditions Mosaïque-Santé