2008
Bars au fenouil
Pour 4 personnes– 2 beaux bars (vidés et écaillés par votre poissonnier)– 2 bulbes de fenouil (avec leurs petites feuilles vertes très parfumées)– 1 citron–…
Parkinson : des pistes
Atteinte de la maladie de Parkinson depuis 8 ans, j’ai décidé de me tourner vers la naturopathie et j’ai trouvé du soulagement avec le glutathion,…
Les fibres alimentaires
On nous recommande d’en augmenter notre consommation, leur présence est revendiquée sur les emballages des produits qu’on nous vend, on les présente comme une partie…
Le jardin à partager !
Salade de choucroute crue
Pour 4 personnes– 250 g de choucroute crue– 1 carotte– 2 pommes– 2 échalotes– 50 g de raisins secs– 1 c. à s. de miel–…
L’avant-pied douloureux
Ne le laissez pas gâcher vos promenades ! Pour beaucoup, les vacances sont synonymes de longues promenades, de randonnées en montagne ou de marches sur…
Blinis de tofu soyeux
Pour 4 personnes– 300 g de tofu soyeux– 80 g de farine de sarrasin– 3 c. à s. d’huile d’olive– 1 c. à c. de…
Recettes pour un « déjeuner sauvage »
Beignets de feuilles de pulmonaire (ou de consoude) Ingrédients : farine, eau et feuilles de pulmonaire aplaties par deux (dos à dos), huile de friture.…
Petits croustillants aux légumes
Pour 5 croustillants– 1 poivron– 1 carotte– 1 oignon nouveau– 1 courgette– 3 gousses d’ail– 1 petit morceau de gingembre frais– 2 c. à s.…