Flan aux poires

Quantité : pour 4 personnes – Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 30 mn
Ingrédients
- 2 poires bien mûres
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de lait demi-écrémé
- 100 g de crème fraîche liquide
- 10 g de sucre roux
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