Toastinette Lentilles, petit épeautre et sarriette
Au bon goût de Provence
Le petit épeautre est cultivé puis récolté dans le pays de Forcalquier. Cette céréale que Michèle Daumas fait germer un jour et demi est ensuite mélangée aux lentilles vertes, elles aussi germées. Les rinçages répétés pour la germination enlèvent la purine des grains, offrant ainsi une excellente digestion.
La purée d’amandes permet une onctuosité réelle. De l’huile d’olive, du jus de citron, de l’ail, de l’oignon, de la marjolaine et de la sarriette apportent des saveurs du Sud.
Produits avec certifications bio et une date limite d’utilisation optimale de 3 ans. Après ouverture, les pots se gardent une dizaine de jours au réfrigérateur.
- Pellegrain en Provence
Toastinette Lentilles Petit épeautre Sarriette
Pot 100 g : 3,90 €
Disponible dans les magasins et épiceries fines référencés sur le site www.pellegrain.eu
