Salade de lentilles, fromage frais et figues rôties

salade de lentilles

Quantité : pour 4 personnes – Temps de préparation : 15 mn – Cuisson : 20 mn (à ajuster)

Ingrédients

  • 200 g de lentilles vertes
  • 4 figues mûres
  • 100 g de fromage frais (chèvre ou féta)
  • 1 petit oignon rouge
  • Quelques noix ou noisettes concassées
  • Quelques feuilles de salade verte
  • Huile d’olive
  • Vinaigre balsamique
  • Thym
  • Sel, poivre
  • Miel (facultatif)

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