Très présent dans l’alimentation, notamment dans les légumineuses et les poissons, les doses de phosphore peuvent vite dépasser celles recommandées.
Or, au-delà d’un apport de 150 %, le risque de maladie rénale chronique est avéré à long terme (source : Lignées Élevage).
Deux études récentes ont mis en évidence que plus les principes du régime méditerranéen étaient fidèlement appliqués, plus le risque de développer la maladie d’Alzheimer diminuait de manière significative.
Cuisiner pour son chien demande d’avoir un peu de temps pour lui concocter une ration ménagère digne de ce nom car elle n’a rien à…
Vous vous préoccupez de l’avenir de la planète, y compris en cuisine. Mais avoir une alimentation écologique, ce n’est pas uniquement manger bio ! Cela implique aussi un changement profond (et progressif) de nos habitudes d’achats et nombre de comportements devenus «automatiques».
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