Une radio pour les défenseurs des animaux

Coup de chapeau à Radio Paroles d’Animaux et à ses nombreuses prises de position en faveur des animaux de tous poils. Agenda des évènements, interviews de militants, pétitions en ligne, etc. : tout y est… à l’exception de nos gouvernants qui brillent par leur silence et continuent d’ignorer la barbarie dont l’humain se rend trop souvent coupable avec leur complicité. Ne rien dire, c’est laisser faire… www.radioparolesdanimaux.com

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Sélection de recettes d’Anaïs Dufourneau

Les tout premiers et fidèles lectrices et lecteurs de notre magazine ont pu, des années durant, découvrir chaque mois une nouvelle recette de cette cuisinière émérite et érudite. Elle nous a quittés il y a trois ans, mais nous ne l’avons pas oubliée.
En souvenir d’Anaïs, et pour fêter la nouvelle année, nous avons sélectionné pour vous quelques délices à réaliser, extraits de son ouvrage paru en 2006 Les Savoureuses Recettes d’Anaïs Dufourneau.

Le NeuroGel

Nouvel espoir pour des milliers de tétraplégiques et paraplégiques du monde entier, le NeuroGel, un biomatériau synthétique, permettrait de refaire marcher les blessés médullaires porteurs de lésions anciennes, si l’on en croît son inventeur.