Des chercheurs de Grenade ont clairement établi un lien entre restauration rapide et risque de dépression. Les adeptes des fast-foods ont deux fois plus de risques d’être déprimés. Peut-être parce qu’ils ne prennent pas le temps de manger, et aussi parce qu’ils manquent sans doute de vitamines B, d’oméga 3, d’huile d’olive… Autant d’aliments rares au fast-food et précieux pour garder le moral !
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On le sait tous maintenant : les acides gras Oméga 3 sont bons pour notre santé, et nous avons tous intérêt à en consommer davantage. Mais il ne sert pas à grandchose d’augmenter ses apports en Oméga 3 si l’on ne diminue pas ceux en Oméga 6.
Deux études récentes ont mis en évidence que plus les principes du régime méditerranéen étaient fidèlement appliqués, plus le risque de développer la maladie d’Alzheimer diminuait de manière significative.
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