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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

Aloe vera

Je possède un magnifique aloe vera qui refait des pousses. Les tiges sont trop grandes, aussi je les coupe et les place au frigo pour soigner une éventuelle blessure ou brûlure. Puis-je manger la gelée des tiges ou les faire infuser ? »

Mme F. de l’Ain

La réponse d’Anne Dufour

La réponse est OUI ! Le cas échéant, on n’utilise pas la première gelée (jaune) mais celle bien transparente, souveraine notamment en cas de brûlures d’estomac et de difficultés digestives en tout genre.
Même pour le plaisir, c’est très sympa !
On peut même faire des essais en mélangeant gel d’aloe vera et plantes (infusions) ou même jus de fruits (de nombreuses boissons ludiques sucrées à l’aloe vera sont vendues, notamment en Asie), par exemple en passant au blender des tranches de mangue en ajoutant du gel d’aloe. Personnellement, je pense que je ne le ferais pas trop chauffer, mais on peut faire des essais, bien sûr : aucune toxicité en tout cas à craindre.

Retour au sommaire de Belle-Santé n°122

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