La macrobiotique, comment se nourrir en accord avec les lois de l’Univers ?
Contrairement à l’image dont elle peut jouir dans certains milieux, la macrobiotique n’est pas une théorie farfelue ou un mouvement sectaire,…
Murielle Toussaint
Naturopathe, elle est l’autrice de nombreux articles sur la lithothérapie, l’acupression ou encore les médecines alternatives. Elle est l’autrice de nombreux ouvrages de santé naturelle dont les best-sellers "Mon Cahier de lithothérapie" et "Les Points qui guérissent" aux Éditions Mosaïque-Santé.
Tarte aux carottes et oignons au carvi
Pour 8 personnes :– 200 g de farine– 75 g de beurre– 1 demi-verre d’eau– 400 g de carottes– 3 gros oignons– 25 cl de…
Petits pains aux raisins secs et carvi
Pour 5 à 6 petits pains :– 450 g de farine– 1/2 tasse de sucre de canne complet– 1 demi-cuillerée à café de sel– 40…
Meghli (dessert libanais)
Pour 6 personnes :– 150 g de semoule de riz– 200 g de sucre de canne complet– 1 litre d’eau– 2 cuillerées à soupe de…
Anisette au carvi
– 1 litre d’une bonne eau-de-vie biologique– 20 g de graines d’anis vert– 20 g de badiane– 20 g de graines de carvi– 20 g…
Le Carvi (Carum Carvi)
Le carvi est une plante de la famille du persil. Toute la plante est comestible (graines, feuilles, racines), mais on utilise principalement ses gr…
L’EFT
L’EFT (Emotional Freedom Technic ) est une technique psycho-énergétique fondée sur une combinaison des principes de la médecine traditionnell…
La Cardamome (Elettaria cardamomum)
Originaire d’Inde, la cardamome est considérée là-bas comme la reine des épices. Elle est appréciée pour son délicieux parfum qui se marie…
Gâteau aux carottes à la cardamome
Pour 4 personnes :– 400 g de carottes– 150 g de sucre de canne complet– 200 g de farine– 1 c. à s. de bicarbonate–…
Potage de carottes et topinambours à la cardamome
Pour 4 personnes :– 1 c. à s. d’huile d’olive– 1 oignon émincé– 750 g de carottes coupées en morceaux– 250 g de topinambours en…