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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

Vin apéritif au cerfeuil

Pour 1 litre de vin

- 75 g de cerfeuil frais
- 1 litre de bon vin blanc
- 30 g de miel environ

⇒ Faites macérer le cerfeuil dans le vin blanc pendant 3 à 4 jours.

⇒ Filtrez et ajoutez le miel. 

⇒ Mélangez soigneusement et mettez en bouteilles.

⇒ Laissez reposer ces bouteilles au frais pendant 2 à 3 mois avant de consommer.

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