Cake aux graines d’angélique et zestes d’orange
Pour 8 personnes :– 3 œufs– 140 g de sucre complet– 1/2 sachet de levure bio– 180 g de farine– 130 g de beurre– 1…
Murielle Toussaint
Naturopathe, elle est l’autrice de nombreux articles sur la lithothérapie, l’acupression ou encore les médecines alternatives. Elle est l’autrice de nombreux ouvrages de santé naturelle dont les best-sellers "Mon Cahier de lithothérapie" et "Les Points qui guérissent" aux Éditions Mosaïque-Santé.
Confiture d’angélique
– 1 kg de tiges d’angélique– 80 g de sucre de canne blond bio– le jus d’un citron bio Lavez l’angélique, retirez les éventuels filaments…
Crème glacée à l’angélique et coulis de framboises
Pour 6 personnes :Pour la glace :– 150 g de sucre– 6 jaunes d’œufs– 75 cl de lait– 10 cl de crème fraîche– 6 branches…
L’aneth (Anethum graveloens)
Déjà présent dans les anciens traités médicinaux de l’Égypte ou de la Chine, l’aneth a …
Salade de concombre à l’aneth
Pour 2 personnes :– 2 concombres– 1 tomate bien mûre– 250 g de yaourt entier– 1 cuillerée à soupe de crème épaisse– 1 cuillerée à…
Riz au lait à l’aneth
Pour 4 personnes :– 125 g de riz rond– 1 litre de lait entier– 100 g de sucre complet ou rapadura– 3 cuillerées à soupe…
Tagliatelles au saumon fumé et à l’aneth
Pour 4 personnes :– 500 g de tagliatelles fraîches– 300 g de saumon fumé– 250 ml de crème fraîche– Le jus d’un demi-citron– 1 cuillerée…
L’ail (alium sativum), un puissant anti-infectieux
L’ail est une épice absolument incontournable, aux bienfaits innombrables et qui relève n’importe quel plat, lui conférant saveur et parfum ensoleillé. Et si la persistance…
La méditation, de réels bienfaits pour tous
La méditation peut prendre la forme d’une balade en forêt ou même d’un moment de jardinage… Et ses bienfaits sur la sant…