Pascal récolte des semences bio…
Il faut aller jusqu’à un petit village du côté de Lodève pour le dénicher. Pascal Poot vit avec sa famille sur cette terre aride dont il tir…
Nathalie Georges
Un jardin de plantes parfumées !
Il est un jardin unique, non loin de Carcassonne, où chaque pas vous amène vers une senteur. Grâce à Pierre et Gabrielle Gerber, ce petit parad…
Bibliothérapie, quand les mots apaisent les maux
Une nouvelle mode ? En France, peut-être… car les Anglo-Saxons la pratiquent depuis une centaine d’années ! Aujourd’hui, la bibliothérapie…
Philosophie managériale
Pierre Bigazzi a réalisé son rêve ! Ce docteur en économie a réussi à introduire la philosophie tant occidentale qu’orientale dans le monde…
« Pochécolonomie », l’entreprise à zéro déchet
Dans le Nord de la France, une usine d’enveloppes fait beaucoup parler d’elle actuellement. Atypique, « écolonomique », elle se visite et fait des émules. Son patron,…
Homéopathie sensitive : le docteur Van den Bogaert innove !
C’est en Belgique qu’Eduard Van den Bogaert exerce son métier d’homéopathe. Il est à l’origine de l’homéopathie sensitive qu’il a appelée HomSham – une nouvelle…
Le chocolat drômois, c’est beau et c’est bon…
C’est dans la Drôme que j’ai rencontré deux chocolatiers passionnés par leur métier. Bernard Xueref et Amonah Achi ont des parcours complè…
Les Algues, légumes de la mer, un vrai délice!
Les Japonais les mangent depuis toujours ; elles ont petit à petit trouvé le chemin de nos assiettes. Dulse, kombu, nori, wakamé et autre laitue…
Huiles essentielles et hydrolats : merci les plantes
Très en vogue depuis quelques années, les huiles essentielles et les eaux florales issues de la distillation de plantes ne cessent de faire parler d’elles.…
Jardinage co-créatif : un partenariat avec la nature !
Jardiner avec les esprits de la nature : l’idée peut paraître saugrenue ! Et pourtant… Timidement, cette envie de co-création arrive en Fran…