Petits gâteaux rapides aux myrtilles (sans lait, sans blé)
– 2 pots de yaourts de soja nature– 1 banane mûre– 3 pots de farine– ¾ de pot d’huile d’olive– 1 pot et demi de…
Pilar Lopez
Restauratrice, formatrice en nutrition, elle propose chaque mois des fiches de recettes végétariennes sans gluten et sans caséine.
Petits croustillants aux légumes
Pour 5 croustillants– 1 poivron– 1 carotte– 1 oignon nouveau– 1 courgette– 3 gousses d’ail– 1 petit morceau de gingembre frais– 2 c. à s.…
Crumble aux abricots sans gluten
Pour 4 personnes– 50 g de farine de riz– 50 g de farine de sarrasin– 50 g d’amandes entières– 1 c. à s. de flocons…
Collé serré au chocolat
Pour le biscuit :– 100 g de poudre de noisettes ou de noisettes entières mixées– 3 oeufs– 30 g d’arrow root ou fécule de pomme…
Poisson et légumes emmitouflés
– 1 chou pointu ou chou vert– 1 oignon rose– 3 gousses d’ail– 3 c. à s. d’huile d’olive– 2 filets de poisson– 1 c.…
Petite bogue de châtaigne pour le goûter
– 1 pot de 370 g de purée de châtaigne vanillée– 80 g de margarine à l’olive– 90 g de sucre de canne roux– 150…
La cocotte des amoureux
– 1 patate douce moyenne– 2 pommes de terre– 1 gros oignon ou 2 petits– 1 c. à s. bien pleine de purée d’amande– 1…