A-t-on besoin de compléments alimentaires ?
Certains disent qu’en mangeant équilibré, avec des repas réguliers riches en aliments choisis, fruits et légumes frais en tête, on devrait ne manquer de rien. Oui, à quelques nuances près…
D’abord, la composition des aliments, même produits dans les règles de l’art et selon les normes de l’agriculture biologique, s’est modifiée au fil du temps. On y trouve aujourd’hui moins d’oméga 3, moins de vitamine D, moins de fibres. On cuit aussi davantage les aliments. Le gluten n’est plus le même et les intolérances se multiplient…
D’autre part, les besoins ont changé. On vit plus vieux, au milieu de la pollution, on fait naturellement moins d’exercice physique… Et, par ailleurs, on découvre que certaines substances naturelles sont non seulement « bonnes pour la santé », mais peuvent aussi être utilisées comme de véritables remèdes, avec l’intérêt majeur de présenter beaucoup moins d’effets secondaires indésirables que bien des médicaments. Le curcuma est un formidable anti-inflammatoire, la silymarine du chardon-Marie régénère les cellules hépatiques, la cranberry tue les bactéries de la cystite, le millepertuis et le safran aident à lutter contre la déprime…
Par ailleurs, en vieillissant, l’organisme synthétise certaines substances en moins grande quantité et, pour vieillir sans trop de difficultés, un apport supplémentaire d’antioxydants ne peut lui faire que du bien. Coenzyme Q10, SOD, vitamine C… sont autant d’armes efficaces pour lutter contre le stress oxydatif.
Des compléments alimentaires bien choisis peuvent donc se révéler très utiles. Comment s’y retrouver au milieu des nombreux produits proposés ? Didier Le Bail, naturopathe et fidèle journaliste de Belle-Santé, s’est penché avec moi sur la question pour rédiger ce hors-série, vous guider et vous aider à faire votre marché pour être en meilleure santé ou pour conserver la forme en sentant le moins possible le poids des années !
Sophie Lacoste
