À la cuisine et au jardin
Parfois, on cherche loin ce qui se trouve à portée de main. Dans votre cuisine (et parfois dans votre jardin ou sur votre balcon), la plupart des fruits et légumes peuvent vous aider à résoudre les petits maux de tous les jours.
Parfois, c’est tout simplement en les mangeant que vous améliorerez votre santé (quelques pruneaux réhydratés pour lutter contre la constipation, deux rondelles de citron chaque matin en cas de diabète, des abricots secs si vous souffrez d’hypertension…), parfois, c’est par voie externe qu’ils agiront : un emplâtre d’oignons autour des chevilles pour faire baisser la fièvre, un cataplasme de carottes râpées pour apaiser un coup de soleil… On peut aussi les employer comme “remèdes”, en préparant, par exemple, un sirop de radis noir pour soulager la toux, une cure de macération d’oignons en cas de rhumatismes… Et puis il existe des “trucs” dont on se demande bien comment ils agissent : une pomme de terre dans la poche pour soulager les crises hémorroïdaires, une figue fraîche pour calmer un abcès dentaire, etc. Mais ça fonctionne !
Dans ce hors-série, vous trouverez des centaines de recettes à mettre en pratique, à la fois simples, efficaces, écologiques et économiques !
Bonne lecture !
Sophie Lacoste
