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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

Carottes en cocktail

Pour 1 grand verre
Version tonique :
– 3 carottes
– 1 tomate
– 1 citron
– 1 pomme
– 1 pincée de cumin
– sel de céleri, poivre.
Version onctueuse :
– 3 carottes
– 100 g de potiron
– 1 betterave crue
– 1 petit morceau de concombre
– 1 c. à c. de safran.


  • Grattez les carottes.
  • Épluchez pomme ou potiron et betterave.
  • Passez-les à la centrifugeuse.
  • Mixez ensuite le jus obtenu avec la tomate ou le concombre et les épices.
  • Servez sans attendre.

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