Coquilles de pâtes aux épinards

Quantité : pour 4 personnes – Temps de préparation : 20 mn – Cuisson : 30 mn environ
Ingrédients
- 24 pâtes conchiglioni
- 300 g d’épinards frais
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 1 gousse d’ail
- 500 g de coulis ou de purée de tomate
- 1 branche de thym
- 1 feuille de laurier
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
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