Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Pause 100% fruits pour le goûter ou les p’tits creux
À partir de fruits déclassés issus de l’agriculture raisonnée, récoltés en pleine saison en Occitanie et transformés à Montpellier, cette jeune entreprise propose des sachets de pétales 100 % fruits, riches en fibres, sans sucres ajoutés ni additifs, à destination des enfants, mais aussi plus largement des adultes en recherche
Purée de sésame blanc pour une cuisine gourmande
Pour élaborer sa purée de sésame blanc, également appelée tahin, Jean Hervé sélectionne un sésame complet de haute qualité gustative et biologique (AB) et le transforme selon des procédés artisanaux uniques. Les graines de sésame sont séchées à l’air libre avant d’être broyées sur meule de pierre afin de préserver
Recettes bio à déguster entre ami.e.s
Jean Martin prépare ses recettes avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Le goût en toute transparence dans votre assiette : des légumes, quelques aromates et rien d’autre. Voici 4 tartinables bio qui donneront à vos apéritifs un petit goût de Provence et prolongeront l’été : crème de tomates séchées
Produire ses grainesUne idée qui fait son chemin…
Cette habitude s’était perdue et voilà qu’elle revient en force ! Rien d’étonnant, car récupérer les graines dans son jardin est assez simple et offre de nombreux avantages.
Duo crémeux Matcha et Chocolat
Pour 4 personnes
– 70 g de semoule de riz fine
– 400 ml de lait de coco
– 3 c. à s. de sirop d’agave
– 1 c. à c. rase de thé matcha
– 1 c. à s. de cacao cru
– Quelques
Quenelles de semoule de riz aux légumes
Pour 4 personnes
– 150 g de semoule de riz fine
– 300 ml de lait de riz
– 1 œuf
– 1 c. à s. d’huile d’olive + 1 filet
– 1 c. à c. rase de noix de muscade en poudre
– Sel,