Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Gaspacho coco, lentilles corail et patate douce
Quantité : pour 6 verrines – Temps de préparation : 20 mn – Temps de cuisson : 15 mn Ingrédients Magazine Rebelle-Santé n° 271
Sablés au miel et aux amandes
Quantité : pour 4 personnes – Temps de préparation : 50 mn – Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients Pour la pâte sucrée Pour le caramande Magazine Rebelle-Santé n° 271
Les essentiels du jardinage en novembre
Semis En climat doux ou sous tunnel, semez carottes, épinards d’hiver, fèves, pois. Plantations ou repiquages Repiquez les laitues d’hiver (sous tunnel ou voile d’hivernage) et les éclats des souches de vivaces que vous avez divisées. Plantez les bulbes de printemps, les arbres et les arbustes. Récoltes Ramassez les tout
Tortilla de champignons
Quantité : pour 4 personnes – Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 15 mn environ Ingrédients Magazine Rebelle-Santé n° 270
Niflettes
Quantité : pour une quinzaine de niflettes – Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 30 mn J’ai envie de vous présenter nos fameuses niflettes, une spécialité de la ville de Provins, située à quelques kilomètres du lieu de naissance de Rebelle-Santé. Pour cette recette, j’ai fait moi-même la pâte feuilletée
Novembre, no spleen !
Vous, je ne sais pas, mais moi, l’arrivée de l’hiver et le mois de novembre me rendent souvent un peu mélancolique… Les jours qui raccourcissent, l’heure d’hiver, la grisaille, la fraîcheur et la pluie qui parfois s’installent… ça peut donner un bon coup de blues. Je me souviens combien, les