Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Les essentiels du jardinage en décembre et en janvier
À faire absolument Magazine Rebelle-Santé n° 271

Tortilla de champignons
Quantité : pour 4 personnes – Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 15 mn environ Ingrédients Magazine Rebelle-Santé n° 270

Niflettes
Quantité : pour une quinzaine de niflettes – Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 30 mn J’ai envie de vous présenter nos fameuses niflettes, une spécialité de la ville de Provins, située à quelques kilomètres du lieu de naissance de Rebelle-Santé. Pour cette recette, j’ai fait moi-même la pâte feuilletée

Novembre, no spleen !
Vous, je ne sais pas, mais moi, l’arrivée de l’hiver et le mois de novembre me rendent souvent un peu mélancolique… Les jours qui raccourcissent, l’heure d’hiver, la grisaille, la fraîcheur et la pluie qui parfois s’installent… ça peut donner un bon coup de blues. Je me souviens combien, les

Mes cosmétiques anti-gaspi avec un reste de gros sel
Vous avez cuisiné un pot-au-feu, ou préparé un poisson à l’étouffée en croûte de sel, et il vous reste l’équivalent de quatre à cinq cuillères à soupe de gros sel ? Trop bien ! Plutôt que de le jeter devant le pas de votre porte, un jour de neige pour
