Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Riz pilaf au pourpier
Pour 4 personnes– 100 g de riz complet– 200 g de pourpier– 2 gousses d’ail– 40 cl de bouillon de volaille– 1 c. à s. d’huile d’olive– 1 c. à s. de cumin– sel complet– poivre Avec du riz complet, du pourpier, de l’ail… Portez le bouillon à frémissements dans
Soupe miso en bouillon de poisson
Pour 4 personnesPour le bouillon :– 300 g de poissons (si possible d’espèces différentes) en cubes (si vous pouvez vous procurer des têtes et queues de poissons, prévoyez moitié moins de cubes)– 1 poireau– 1 carotte– 2 branches de céleri– 2 branches de thym– sel complet, poivrePour la soupe :–
Potée au thé
Pour 4 personnes– 12 petites pommes de terre– 1 petit chou chinois– 8 champignons shiitaké séchés– 1 c. à s. de thé vert (dans une infusette) ou 2 sachets– 2 c. à s. de miso Avec du chou et du thé vert… Plongez les champignons 30 min dans 50 cl
Les pivoines
« Belle romantique, parfum envoûtant, cherche jardin pour relation sérieuse et durable »
Légumes lacto-fermentés
– assortiment de légumes de saison : carottes, céleris, choux, salsifis, topinambours, potirons, navets, oignons… en hiver ; radis, cornichons, concombres, courgettes, haricots verts, petits pois, poivrons, tomates… en été.– sel completPrévoir aussi des bocaux à fermeture hermétique Avec des probiotiques… Préparez les légumes. Lavez-les, épluchez-les au besoin, ôtez les
Les fêtes en beauté !
La fin d’année approche, on prépare déjà les fêtes : on pense aux cadeaux qu’on va offrir à Noël, aux menus qu’on proposera au réveillon, à la tenue qu’on va porter pour briller dans les soirées. Et si on préparait aussi sa peau à affronter cette période toujours un peu