Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
L’hiver s’annonce
La période est au nettoyage et à la protection contre le froid. N’anticipez pas trop, car la météo hivernale peut réserver des surprises !
Le slow gardening, vous connaissez ?
Pour plus de bien-être, pourquoi ne pas pratiquer un jardinage bio plus zen. Voilà une belle réflexion à mener pendant le repos hivernal du jardinier !
Falafels aux graines de chanvre et sa sauce crémeuse
Pour 20 falafels :
– 200 g de pois chiches secs
– 1 c. à c. de bicarbonate de soude
– 1 c. à s. de coriandre en poudre
– 1 c. à s. de persil séché
– 1 c. à s. de menthe séchée• 1
Tarte crue aux graines de chanvre dattes, amandes, bananes, chocolat
Pour 8 personnes :
– 200 g de graines de chanvre décortiquées
– 200 g d’amandes entières
– 300 g de dattes moelleuses
– 3 grosses bananes mûres
– 2 pincées de sel
– 1 filet de jus de citron
– 150 g de chocolat
Faites vous-même votre lombri-composteur
Et si je vous proposais un petit bricolage pas compliqué et drôlement pratique, destiné autant aux gens des villes qu’aux gens des champs ? Ça vous dirait un petit composteur « de salon » ? Vous ne connaissez pas ? Vraiment pas ?… Alors suivez-moi, je vous explique comment ça marche.
En novembre, dernières récoltes et préparatifs pour l’hiver…
En novembre, en principe, on prépare l’hivernage du jardin… mais bien sûr, tout dépend de la météo. C’est donc au jardinier de se tenir prêt !