Jardin bio

Angela David, notre spécialiste du jardinage, ingénieure en horticulture, vous présente chaque mois les nouvelles méthodes faciles et efficaces pour le jardin, et surtout respectueuses de l’environnement et de la diversité biologique.

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Mangez des fleurs, cultivez des brocolis

Cousin du chou-fleur, le brocoli nous vient d’Italie, et c’est l’une des variétés de choux dont la consommation augmente. Ce légume de santé mérite d’être plus présent dans les potagers familiaux. Il est facile à cultiver.   Cet engouement est sans doute dû à ses qualités nutritionnelles et gustatives, tout autant

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