Recettes de cuisine

Pour 8 personnes :– 3 pommes– 2 bananes– 1 c. à c. de cannelle– 3 c. à s. de sirop d’érable ou 2 de miel– 200 g de farine de riz– 25 g d’arrow root ou fécule de pomme de terre– 3 oeufs– 100 g de sucre de canne complet–

Pour 8 parts :– 300 g d’épinards frais– 1 filet d’environ 250 g de poisson gras– 200 g de petites crevettes décortiquées– 100 g de moules décortiquées (facultatif)– 5 petits aulx ou 5 gousses d’ail pilées– 3 oeufs– 150 g de farine de sarrasin– 1 c. à s. d’arrow root

Pour 2 personnes :– 150 g de flocons de pois cassés– 1 bol de lait de riz (pour recouvrir les flocons de pois cassés)– 3 oeufs– 2 gousses d’ail– 1 petite botte de cébettes– 1 petite courgette ou 1 branche de céleri (ou autre légume de saison)– 1 petite carotte

Pour 4 personnes :– 60 g de tapioca– ½ litre de lait de riz ou autre lait végétal– 3 c. à s. de miel ou de sirop d’érable– un peu de cannelle selon votre goût– 1 c. à s. de rhum– 1 peu d’eau chaude– 1 poignée de raisins secs–

Pour 6 personnes :– 4 belles pommes de terre– 3 carottes moyennes– 1 bel oignon– 4 gousses d’ail– 2 oeufs– 1 grosse boîte de thon– 1 bouquet de ciboulette– sel, poivre, tamari– 1 brique de crème de soja végétale– 3 c. à s. d’huile d’olive Temps de préparation : 30

Ingrédients pour 8 parts Préparation Temps de préparation : 20 mn — Temps de cuisson : 1 heure Magazine Belle-Santé n° 123