Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Gratin de pâtes saveur noisette
Pour 4 personnes :
– 250 g de pâtes (ici tortillons) sans gluten
– 1 boîte de haricots rouges (400 g)
– 6 branches de céleri
– 10 champignons de Paris moyens
– 3 gousses d’ail
– 5 c. à s. d’huile d’olive
–
Muffins aux pépites de chocolat et leur sauce noisette
Pour 10 muffins
– 3 œufs
– 145 g de farine de riz
– 75 g de sucre muscovado ou coco
– 110 g de margarine végétale coco (ou 10 cl d’huile d’olive)
– 5 c. à s. de « lait » de noisette
– 1 sachet
Apéro en amoureux pour garder la forme
Pour 1 plateau de 2 personnes :
Millefeuilles de courgette
Bâtonnets carottes et concombre
Mini tomates et petites graines
Temps de préparation : 20 mn
Pas de cuisson
Une gourmandise pour être en super forme
Pour 5 à 6 verrines :
– 250 g de yaourt au lait de coco
– 1 c. à s. de whisky
– 1 c. à c. de purée d’umeboshi
– 1 c. à s. de purée d’amande
– 1 pointe de poudre de clou de
Je fais mon pain
« Je ne résiste pas à partager ça avec vous !
Avec le confinement, certaines de nos habitudes ont évolué. Il n’est pas question de ne plus aller chez les boulangers, mais on peut, de temps en temps, prendre plaisir à faire soi-même son pain (et à en offrir
Pâtes aux légumes colorés et béchamel crue au millet
Pour 4 personnes :
– 300 g de pâtes à la farine de lentilles corail (ou autre)
– 1 courgette
– 1 carotte jaune
– 1 carotte violette (ou 2 carottes orange)
– 1 petite échalote
– 1 oignon rouge
– 200 g de petits pois