Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Moelleux dynamic
Pour 8 parts :– 100 g de noix de cajou– 200 g de chocolat à 70 %– 4 œufs– 20 cl de crème de riz liquide (ou soja)– 100 g de farine de noix de coco (ou de riz)– 80 g de sucre complet– 1 pincée de sel– un peu
Œuf exotique
Pour 2 personnes :– 1 oignon rouge– 100 g de cubes d’ananas frais ou en boîte (bien égouttés)– 3 c. à s. d’huile d’olive– 50 ml de sauce tomate– 100 g de riz basmati 1/2 complet– 50 g de noix de cajou– de l’eau– 2 pincées de curry– 2 œufs–
Deux nouvelles barres aux fruits
Quand on a une petite faim, on sait qu’il est raisonnable de commencer par boire un verre d’eau, et puis de grignoter, par exemple, quelques amandes… mais de temps en temps, on peut avoir envie de quelque chose de plus consistant, comme de ces petites barres bio et sans gluten.
Beurre de tofu et tournesol
Pour un petit pot :– 4 c. à s. de graines de tournesol– 1 gros dé de gingembre– 1 petite gousse d’ail– 1 petit oignon rouge– 1 c. à c. rase de sel rose de l’Himalaya– 1 c. à s. d’huile de noix (ou d’huile d’olive fruitée)– 1 c. à
Nougats asiatiques au sésame
Pour 6 personnes :– 100 g de sucre de canne intégral– 100 g de graines de sésame– 2 c. à soupe de miel Faites fondre le sucre dans une casserole. Lorsque vous obtenez la consistance d’un sirop, ajoutez le miel puis les graines de sésame. Mélangez jusqu’à ce que la
Riz saveur citronnée tout pep’s
Pour 4 personnes :– 3 poireaux– 200 g de pousses d’épinards– 3 gousses d’ail– 2 verres de riz thaï 1/2 complet– 4 verres d’eau– 1 c. à c. rase de gros sel– l’écorce d’un citron bio– le jus d’un 1/2 citron– 3 c. à s. d’huile d’olive– 3 grosses c.