Recettes de cuisine

Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.

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3 choux croquants et frites fondantes

Ingrédients pour 4 personnes Préparation Pour le service, déposez une bonne part des 3 choux dans une assiette creuse, versez un filet d’huile de sésame, puis ajoutez les frites fondantes et parsemez de gomasio. Magazine Rebelle-Santé n° 170

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Haricotchoco ultra-fondant

Pour 8 Haricotchoco :– 100 g de haricots azukis– 2 c. à s. bien bombées de purée de noix de cajou ou d’amandes – 4 c. à s. de sirop d’agave– 50 g de farine de riz– 3 c. à s. de lait de riz– 1 pincée de sel– 100

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Potée pleine de vitalité

Pour 4 personnes :–  1 gros oignon rouge– 15 feuilles de menthe fraîche– 1 kg de haricots blancs frais écossés– 1 chou blanc– 1/2 potimarron– 5 c. à s. d’huile d’olive– 500 ml + 2 c. à s. d’eau de source– 1 c. à s. de tahin bien remplie– 1

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