Suivez l’actualité santé et environnement avec Sophie Lacoste. En bref !
Nitrates : toxiques ou bénéfiques ? Tout dépend de la source !
Selon qu’ils viennent de la viande et/ou de l’eau du robinet, ou bien des végétaux, les nitrates n’ont pas du tout les mêmes effets sur la santé. Car, une fois dans l’organisme, ils se transforment et prennent des voies différentes en fonction de leur origine. Absorbés avec l’eau du robinet
Mourir plus tard et en meilleure santé – Connaissez-vous Nutri-Score ?
Vous connaissez forcément ce logo apposé sur les aliments. Il affiche leur « valeur nutritionnelle » : de A-vert foncé (qualité nutritionnelle plus élevée) à E-orange foncé (qualité nutritionnelle moindre). Une catégorie est attribuée à un aliment ou une boisson en fonction d’un algorithme calculé à partir de sa composition pour 100
Réverbères allumés non-stop – Les feuilles des arbres deviennent immangeables
C’est écrit sur le site du ministère de la Transition écologique : « Les conséquences de l’excès d’éclairage artificiel ne se limitent pas à la privation de l’observation du ciel étoilé. Elles sont aussi une source de perturbations pour la biodiversité (modification du système proie-prédateur, perturbation des cycles de reproduction, des
Psoriasis : trop de fer dans la peau ?
En France, environ 2 millions de personnes sont touchées par le psoriasis. La peau se couvre par endroits de plaques rouges : les cellules de l’épiderme se multiplient de manière excessive, des défenses immunitaires affluent et apparaît une réaction inflammatoire. Il existe des traitements (et aussi quelques remèdes naturels), mais,

Punaises de lit, la solution 100% naturelle
De la terre de Sommières sur les sommiers, encore fallait-il y penser ! Des chercheurs français de l’IHU de Marseille, avec des étudiants du CHU de Nice, ont montré que cette poudre – aussi appelée montmorillonite – pouvait vous débarrasser des punaises de lit en 24 heures. Jean-Michel Bérenger, entomologiste
Maladie de Parkinson, un bel espoir
Une équipe de chercheurs de l’Université Thomas Jefferson (à Philadelphie) a découvert que certaines protéines intestinales pourraient protéger les cellules cérébrales contre la maladie de Parkinson. Une protéine en particulier, appelée GUCY2C, dont on connaît déjà l’importance pour la santé intestinale, pourrait aussi protéger les cellules cérébrales de la dégénérescence