Suivez l’actualité santé et environnement avec Sophie Lacoste. En bref !
Gare à la viande rouge…
Manger 100 g de viande rouge par jour augmenterait jusqu’à 20 % le risque de décès… C’est le résultat d’une étude réalisée par les chercheurs de la Harvard School of Public Health de Boston. Selon eux, on pourrait réduire significativement son risque de mortalité (par cancer ou maladie cardio-vasculaire) en
Trop de graisses animales = moins de spermatozoïdes
Une étude réalisée par des chercheurs du Massachusetts General Hospital et de la Harvard Medical School montre l’influence des graisses alimentaires sur la qualité du sperme. Les hommes qui consomment les graisses les plus saturées (graisses animales, huile de palme…) ont un déficit de 35 % du nombre total de
Coca : le colorant caramel toxique…
Le colorant utilisé dans le Coca ou le Pepsi, baptisé E150, contient un niveau élevé de 4-MI (4-méthylimidazole), une substance qui se forme avec l’ammoniac et les sulfites utilisés pour faire le beau brun caramel (Hum…). Cette révélation vient du Center for Science for the Public Interest (CSPI), une association
Baclofène : enfin un médicament pour vaincre l’alcoolisme
Petit rappel : un médecin alcoolique, le Dr Ameisen, a découvert qu’un médicament habituellement prescrit pour décontracter les muscles, le Liorésal®, dont la molécule active est le baclofène, pouvait guérir de l’alcoolisme. Cette découverte, il l’a faite en premier lieu à titre personnel et il raconte son parcours dans un
Davantage de pesticides venus des airs…
Normalement, depuis la loi Grenelle II du 13 juillet 2010, en France, on n’a plus le droit d’épandre des pesticides par les airs… Sauf que les dérogations sont possibles. Et le journal Le Monde s’est procuré une circulaire du ministère de l’agriculture qui fait craindre le pire. En effet, ce
Hypertension : ce qu’il faut manger
D’après le Dr Thierry Gibault, nutritionniste et endocrinologue, plusieurs facteurs alimentaires peuvent être directement incriminés dans l’hypertension artérielle. Il fait le point sur les résultats d’études.> L’intérêt d’une consommation importante de fruits et légumes est démontré (sans aucun doute en lien direct avec la richesse en potassium des végétaux).> L’obésité