Bonjour,
Moi aussi, je m’intéresse au jeûne mais, comme je n’ai pas trouvé de structure intéressante, je n’ai jamais oser sauter le pas.
Pour la sécurité et la motivation, je pense (en tout cas pour moi) qu’il serait plus judicieux de jeûner (au moins pour la 1ère fois) au sein d’un groupe encadré.
Le jeûne n’est pas dangereux en soi mais, comporte quand même certains risques s’il est mal suivi (risque d’acidose).
J’ai fait une crise d’acidose qui a duré 5 jours lors d’une mono diète à base de riz complet de 11 jours et, c’est loin d’être agréable. A ce moment-là, je ne me suis pas inquiété car, ne possédant pas les connaissances de base j’ai cru, que cette réaction était normale alors qu’il aurait suffi de quelques verres de jus de fruit pour minimiser les effets et les risques.
Pour ces raisons, je cherche aujourd’hui un lieu (comme il en existe en Allemagne ou en Suisse) afin de pouvoir faire un jeûne adapté à mes besoins.
Si quelqu’un a des renseignements à ce sujet, je suis preneur.
Bonne journée.
Michel.