Gâteau au citron et pavot
Ingrédients pour 8 personnes
- 175 g de farine de blé bio
- 2 œufs bio
- 200 g de beurre ramolli
- 225 g de sucre de canne intégral
- 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
- 50 g de graines de pavot
- Le zeste et le jus d’un citron bio
- Une pincée de sel
- 125 ml de lait
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Mélangez tous les ingrédients mentionnés au fur et à mesure jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.
- Versez la pâte dans un moule, enfournez et faites cuire 40 minutes à 180 °C.
