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Votre magazine de santé naturelle

La pomme pour dormir

Pour éviter les somnifères chimiques, essayez cette décoction à base de pommes !

« Dans la famille, on a un somnifère bien à nous, et sans effet secondaire, qui peut être utilisé par toute la famille et que tout le monde adore : il faut couper une pomme en rondelles et verser par dessus un demi-litre d’eau bouillante. Ensuite, on laisse mijoter à feu doux une heure (sans faire bouillir) et on verse dans une tasse à travers une passoire avant de sucrer avec une cuillère de miel d’aubépine ou d’oranger… C’est délicieux et très efficace ! »

Truc envoyé par Sylvie N. de Niort

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Pour aller plus loin

Sélection de recettes d’Anaïs Dufourneau

Les tout premiers et fidèles lectrices et lecteurs de notre magazine ont pu, des années durant, découvrir chaque mois une nouvelle recette de cette cuisinière émérite et érudite. Elle nous a quittés il y a trois ans, mais nous ne l’avons pas oubliée.
En souvenir d’Anaïs, et pour fêter la nouvelle année, nous avons sélectionné pour vous quelques délices à réaliser, extraits de son ouvrage paru en 2006 Les Savoureuses Recettes d’Anaïs Dufourneau.

Des plantes contre les rhumatismes

Certains végétaux riches en silice permettent de limiter la dégradation du cartilage en cas d’arthrose (ou d’ostéoporose), d’autres sont de véritables anti-inflammatoires naturels, et certains, enfin, soulagent les douleurs et éliminent les toxines qui encombrent les articulations.

Pour soulager l’anxiété

Voici venir septembre et la rentrée des « classes » pour bon nombre d’élèves, étudiants et professeurs. Pour certains, cela se passe dans l’excitation et la joie et, pour d’autres, ce sont des jours plutôt… difficiles avec « une boule au ventre »  qui grandit au fur et à mesure que l’échéance approche.