La vie mode d’emploi d’une intolérante alimentaire

Margot a passé son enfance à avoir mal au ventre, des migraines, un teint blafard et des yeux gonflés, lorsqu’elle découvre, à 23 ans, après de nombreux tests et visites chez le nutritionniste, qu’elle est intolérante au gluten, aux œufs, au lactose, au miel et au pavot. En supprimant ces aliments de son régime, elle renaît et retrouve jeunesse et joie de vivre. Pourtant, la vie n’est pas si simple. Ses intolérances bien réelles ne sont pas forcément prises au sérieux par tout le monde et Margot passe pour une fille à chichis et une malade imaginaire. Alors, maintenant qu’elle a de l’énergie à revendre, elle prend la plume pour tout expliquer sans manières, dans un style franc et drôle qui s’appuie sur ses expériences et des entretiens avec des scientifiques. Un journal intime pour comprendre les symptômes de l’intolérance alimentaire et les réactions de l’intolérance sociale, en donnant tous les moyens d’y remédier dans la vie courante. Revigorant.

• Journal d’une intolérante alimentaire, Margot Montpezat. Éditions les Arènes – 13,5 x 19 cm – 300 pages – 16 €

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