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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

Les bolets

J'ai descendu dans mon jardin…

... et aujourd’hui, ce serait plutôt : « Promenons-nous dans les bois, pendant que le loup y’est pas... ».

Il y a de drôles d’énergumènes sous le couvert des arbres, il faut se méfier. Ceux que je crains le plus, ce sont les « satyres puants » qui soufflent dans les « trompettes des morts ». Certains ont des « oreilles de Judas » ou des « oreilles de lièvre », une « langue de boeuf », un « cul rouge » et des « pieds bleus » ou des « pieds de mouton ». Si vous les croisez, faites une « tête de mort », ils ont horreur de ça. Moi, je cherche des « têtes-de-nègre »… Non, non, vous n’y êtes pas du tout, je vous parle de champignons… et ceux que je recherche, ce sont…

  • Nom commun : bolets, cèpes.
  • Genre et espèce : Boletus, Xerocomus, Leccinum, Suillus, et encore… Tylopilus, Strobilomyces
  • Famille : BOLETACEAE : environ 35 genres et 780 espèces – tubes sur la face inférieure du chapeau – pied central charnu – chapeau bombé.

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