Les travaux de novembre
Premiers gestes de préparation à l’hivernage
La fin d’automne pousse le jardinier à la prudence : il faut se tenir prêt pour d’éventuelles périodes de froid, de gel, de neige … et savoir s’adapter si elles se font attendre !
CHAQUE HIVER, LE JARDINIER EST CONFRONTÉ AUX MÊMES PROBLÈMES
– Les protections des plantes : elles doivent être mises en place progressivement, un « emballage » trop important peut parfois être plus dommageable qu’un petit coup de froid.
– Le labour du sol est-il nécessaire ? En sol lourd (riche en argile) et humide, oui, car l’effet du froid va permettre de décompacter ; oui également pour un sol de remblais tassé. Par contre, il est à éviter en sols légers (sablo-limoneux) ou battants (limono-argileux). Une bonne terre de jardin peut aussi se passer de labour.
– L’eau au jardin en hiver : il faut se rappeler que l’eau, en gelant, augmente de volume, ce qui peut avoir des conséquences néfastes pour les plantes : lorsque l’eau gèle dans le sol, celui-ci « gonfle » et les racines peuvent être déplacées, cassées, blessées ; si l’eau contenue dans les plantes gèle, cela fait éclater les membranes des cellules et détruit les tissus ; il en va de même pour les canalisations, les pots en céramique. Bref, pensez à vidanger les installations, à rentrer les plantes peu rustiques…
AU POTAGER
> Récoltez pissenlit, mâche, oseille, choux de Bruxelles, chicorées.
> Semez en pleine terre à l’abri, les fèves et pois précoces.
> Préparez les artichauts pour l’hiver.
> Aérez la terre en surface en griffant les zones nues avant de les recouvrir de compost peu évolué ou de débris végétaux hachés.
AU VERGER
> Poursuivez les travaux engagés : plantations et traitements.
> Commencez la taille des fruitiers.
> Finissez les récoltes de fruits.
> Vérifiez les tuteurs et retendez les fils du palissage, si nécessaire.
AU JARDIN D’ORNEMENT
> Terminez la plantation des bulbes, des rosiers, des arbustes décoratifs, des vivaces rustiques.
> Finissez de protéger les plantes peu rustiques.
> Rentrez les bulbes d’été.
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